Roulé de l'été

perrine
Perrine M.
Conseillère Guy Demarle
Roulé de l'étéRecette créée le dimanche 19 août 2018 à 16h02

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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FROID

6 h

CUISSON

10 min

Le gâteau

Ingredients
3  jaunes d'œufs

3 jaunes d'œufs

70 gramme(s) de  concentré de tomates

70 gramme(s) de concentré de tomates

3  Blancs d’œufs

3 Blancs d’œufs

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 étape
1
Dans un saladier, mélanger farine levure jaunes concentré

Dans le pichet verseur, battre les blancs en neige.

Incorporer délicatement les blancs à la préparation, avec la mini spatule.

Repartir sur le flexipan plat 2cm.

Cuisson 10 minutes / 180°

Garniture

Ingredients
2 Tranches de jambon blanc

2 Tranches de jambon blanc

 de la ciboulette ciselée

de la ciboulette ciselée

50 gramme(s) de Fromage type St moret

50 gramme(s) de Fromage type St moret

 yaourt grec

yaourt grec

2 étapes
1
Dans un saladier, mélanger le fromage la ciboulette, La moitié du yaourt à la grecque, Le jambon (haché)
2
Montage :

Démouler Le gâteau sur la toile de cuisson, étaler la mousse de jambon.

Rouler.
Filmer le.
Faites refroidir, l'idéal est de le faire la veille !
Bon appétit !

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1 commentaires
perrine
Perrine M.
Conseillère Guy Demarle

Un succès à chaque fois !