apéritifs

Perrine M.

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 19 août 2018 à 16h02

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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FROID

6 h

CUISSON

10 min

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Le gâteau

Ingredients

3 jaunes d'œufs

70 gramme(s) de concentré de tomates

3 Blancs d’œufs

50 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 étape

Dans un saladier, mélanger farine levure jaunes concentré

Dans le pichet verseur, battre les blancs en neige.

Incorporer délicatement les blancs à la préparation, avec la mini spatule.

Repartir sur le flexipan plat 2cm.

Cuisson 10 minutes / 180°

Garniture

Ingredients

2 Tranches de jambon blanc

de la ciboulette ciselée

50 gramme(s) de Fromage type St moret

yaourt grec

2 étapes

Dans un saladier, mélanger le fromage la ciboulette, La moitié du yaourt à la grecque, Le jambon (haché)

Montage :

Démouler Le gâteau sur la toile de cuisson, étaler la mousse de jambon.

Rouler.
Filmer le.
Faites refroidir, l'idéal est de le faire la veille !

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Roulé de l'été
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 70 gramme(s) de concentré de tomates; 50 gramme(s) de farine; 1 c.à.c de levure chimique; 3 jaunes d'œufs; 3 Blancs d’œufs; 50 gramme(s) de Fromage type St moret; yaourt grec; 2 Tranches de jambon blanc; de la ciboulette ciselée