Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre mou en morceaux avec 165 grammes de sucre + une pincée de sel.
Ajouter les oeufs un à un.
Puis la farine, la levure, 75 grammes de lait.
Verser la moitié de la préparation dans les 4 empreintes .

Dans la préparation restante ajouter le cacao, 45 grammes de sucre, 75 grammes de lait . Bien mélanger.
Verser la deuxième préparation sur l'autre et mélanger légèrement dans le moule à l'aide de la spatule double embout.

Cuire 40 minutes .

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.