Pesto à l'ail des ours

crista64
Marie Christine Bordeau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pesto à l'ail des oursRecette créée le samedi 21 mai 2016 à 19h24

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de feuille(s) d'ail des ours

50 gramme(s) de feuille(s) d'ail des ours

25 gramme(s) de parmesan fraichement râpé

25 gramme(s) de parmesan fraichement râpé

25 gramme(s) de pignon de pain

25 gramme(s) de pignon de pain

25 millilitre(s) de huile d'olive

25 millilitre(s) de huile d'olive

1 Pincées de fleur de sel

1 Pincées de fleur de sel

25 millilitre(s) de  huile d'olive

25 millilitre(s) de huile d'olive

2 étapes
1
Laver et bien sécher les feuilles d'ailleurs d'ours, mettre tous les ingrédients dans le bol sauf l'huile, bien racler les bords du bol
50 s      
7      
2
Ajouter l'huile d'olive par le couvercle sans ôter le bouchon doseur, cela va permettre à l'huile de s'écouler tout doucement) a déguster à l'apéritif sur du pain grillé, sur des pâtes. Si vous souhaiter le conserver mettre en pot et recouvrir d'un filet d'huile d'olive. Si vous le souhaitez plus fin vous pouvez ajouter 1 ou 2 pulsion de turbo.
50 s      
10      
Bon appétit !
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