Nuage de l'écureuilRecette créée le jeudi 18 novembre 2021 à 08h34

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de sucre roux

125 gramme(s) de fromage blanc

125 gramme(s) de fromage blanc

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

7 gramme(s) de bicarbonate de soude

7 gramme(s) de bicarbonate de soude

100 gramme(s) de huile de pépins de raisins

100 gramme(s) de huile de pépins de raisins

200 gramme(s) de praliné amandes noisettes

200 gramme(s) de praliné amandes noisettes

70 gramme(s) d'éclats de noisettes

70 gramme(s) d'éclats de noisettes

1 étape
1
Préchauffez votre four en chaleur-tournante sur 180°.

Dans un cul de poule, travaillez au fouet les œufs et le sucre. Ajoutez le fromage blanc, puis la farine additionnée du bicarbonate. Bien mélanger l'ensemble, puis incorporez petit à petit l'huile (la pâte doit être lisse) et ajoutez enfin le pralin ainsi que les éclats de noisettes.
Transvasez dans le moule à cake (posé sur la plaque alu) et saupoudrez (si vous le souhaiter) le centre de votre nuage d'éclats de noisettes et enfournez pour 45 minutes.

Ce cake particulièrement aérien saura ravir le palais des petits comme des grands et calmer les petites faims à toutes heures de la journée.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à Cake FLEXIPAN® ORIGINE et son support
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  • Praliné Noisettes et Amandes 1 kg, Cacao Barry

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Bleu
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  • Fouet 13 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm

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