Préchauffez le four th.5 (150°C).
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Dans un saladier, ajoutez la farine , la levure et le sucre puis mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
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Incorporer à cette préparation les jaunes d'oeufs un à un ainsi que le beurre fondu puis remuer énergiquement afin d'obtenir une pâte lisse.
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Dans un autre saladier montez les blancs en neige
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Faites fondre le chocolat au micro ondes dans le bol micro ondes, par tranche de 30s en remuant entre chaque
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Ajoutez-le dans la pâte lisse, remuez.
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Incorporez-y les blancs à l'aide d'une spatule dans le précédent mélange délicatement.
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Verser dans votre moule
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Enfournez pendant 30 min.