la recette est bonne MAIS ATTENTION le déroulé est mal enregistré . Fanny, pourriez vous la réécrire avec les ingrédients notés en fonction des étapes et non tous les ingrédients au début ! ce serait dommage d'avoir des mauvais avis pour une recette juste mal rédigée.
j'ai utilisé le moule mini cylindres , j'ai fait 2 fournées avec des boules de 15 à 18g, humidifiées à la fin avec de l'eau (sans le jaune d’œuf). et je n'ai mis que 15g de sucre et pas de sel puisqu'il y en a dans la levure pains guy demarle.