Moricettes

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
Moricettes Recette créée le vendredi 4 novembre 2022 à 21h10

PRÊT EN

1 h 30
Simple
20 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

1 sachet de préparation pâte à pain

1 sachet de préparation pâte à pain

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

5 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sel

1 étape
1
Étant conseillère Guy Demarle je peux te faire bénéficier de 5€ de remise sur ta première commande

Préparation :

Mettez l’eau , le lait , la levure dans le bol du thermomix
faites chauffer 40 sec 40 degrés , vitesse 2.

Ensuite ajouter la farine, le beurre et le sel
Mélanger 30 sec vitesse 4.
Pétrissez 2 min fonction pétrissage

Transvasez la pâte dans un cul de poule et laisser lever 30 a 45 minutes a température ambiante.

Divisez la pâte en 20 boules de 40 à 45g chacunes

Boulez - les.

Ensuite il vous faudra :

-1L d’eau
-80g de bicarbonate
10g de sel


Faites bouillir l’eau avec le bicarbonate de soude et le sel puis

Plongez les pâtons dans cette préparation et les ressortir aussitôt ,

Déposer chaque pâton dans les empreintes j’ai utiliser le moule 20 pains de table flexipan AIR
Incisez à l’aide de la lame Guy Demarle et décorer de graines de pavot ou de sésame ou gros sel)

Faites cuire 10/12 min à 200 degrés


A bientôt

Sara bontemps conseillère Guy Demarle ❤️
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/63-accessoires-be-savehttps://boutique.guydemarle.com/63-accessoires-be-save
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire