Madeleines Recette créée le dimanche 23 janvier 2022 à 15h06

PRÊT EN

15 min
Simple
20 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

15 min

Préparation

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de miel toutes fleurs

30 gramme(s) de miel toutes fleurs

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de levure chimique

10 gramme(s) de levure chimique

200 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de beurre

8 étapes
1
Mettre les œufs et le sucre dans un cul de poule et mélanger

2
Mettre le lait et mélanger
3
Ajouter le miel, la farine et la levure et mélanger
4
Ajouter le beurre fondu FROID pour avoir une belle bosse si vous l'incorporez chaud, la levure chimique ne sera plus active lors de la cuisson et mélanger
5
Filmer au contact avec du film alimentaire et laissez reposer au minimum 12 heures au réfrigérateur
6
Mettre la pâte dans une poche à douilles et remplir le moule
7
Cuire 15 minutes à 190°
8
📩 Envoi de recettes avec vos achats en me nommant en conseillère : Angélique Dumont

🏷 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique en ligne contactez-moi avant de créer un compte 📲

❤️Rejoignez-moi sur mon groupe : Cuisine et Pâtisserie avec Guy Demarle
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Madeleines FLEXIPAN® ORIGINE
    Voir sur la boutique
  • Boite pour lot de 4 douilles

    Produit indisponible

  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Fouet 17 cm
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • https://boutique.guydemarle.com/117-nouveauteshttps://boutique.guydemarle.com/117-nouveautes
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    0 commentaire