Frullato aux framboises sans cook'in

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
Frullato aux framboises sans cook'inRecette créée le mardi 14 août 2018 à 14h06

PRÊT EN

5 min
Accessible
8 pers.
Moyen
Très bon

5 Notes

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FROID

3 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de de lait concentré non sucré

200 gramme(s) de de lait concentré non sucré

600 gramme(s) de purée de framboises

600 gramme(s) de purée de framboises

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

2 étapes
1
La veille ou quelques jours avant :

Mettez la pulpe de framboises au congélateur durant 3 heures ou plus réparti dans les empreintes petits fours ou mini cylindres : vous obtenez des cubes de 14 à 20 g environ.

2
Le jour J :
Dans un blender, mettez les dés de framboises congelés, le lait, le sucre.
Mixez.
Répartissez le frullato aux framboises à l'aide d'une poche à douille munie d'une grosse douille cannelée dans de petites coupelles en chocolat.
Posez une meringue sur chaque coupelle ou des vermicelles au chocolat...
Consommez sans attendre.

Bon appétit !
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