recette de Valerie Melkior
laver et couper les légumes en dés . faire revenir les légumes avec les gousses d'ail pendant 10 mn . ajouter sel poivre .
battre les oeufs avec la creme et le lait , la maizéna . ajouter les légumes .
melanger . poser le moule tarte couronne sur la plaque perforée . remplir le moule ajouter la mozzarella dessus enfourner 40 mn .....
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