Croque tablette!

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Guillaume Nimeskern
Conseiller Guy Demarle
Croque tablette!Recette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 19h37

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

12 Notes

5
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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
2 pincée(s) de muscade

2 pincée(s) de muscade

8 tranche(s) de pain de mie

8 tranche(s) de pain de mie

200 gramme(s) de Crème liquide

200 gramme(s) de Crème liquide

200 gramme(s) de comté

200 gramme(s) de comté

1 Oignon

1 Oignon

3 oeufs

3 oeufs

4 tranche(s) de Jambon

4 tranche(s) de Jambon

2 pincée(s) de sel et poivre

2 pincée(s) de sel et poivre

1 étape
1
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un cul de poule, batte les oeufs, la crème et les aromates ensemble.
(Optionnel : Dans une poêle, faire revenir l'oignon rouge émincé dans un peu d'huile.)
Dans votre moule tablette, placer environ 100g de comté râpé au fond du moule.
Recouvrir de 4 tranches de pain de mie.
Rajoutez les oignons émincés.
Verser l'appareil oeuf+crème sur le tout.
Rajoutez ensuite le jambon.
Remettre une couche de pain de mie.
Répartir les 100g de comté restant su le dessus.
Enfournez pour 20/25 min et voilà ! Parfait avec une petite salade!

Bon fun aux fourneaux et bon app’ ! ;-)
Bon appétit !

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5 commentaires
jocelynep73
Jocelyne Pugeat-Samson
Conseillère Guy Demarle

Bonne recette approuvée et dévorée par les petits enfants ce soir. Merci Guillaume

carinek_da61
carinek_da61

Recette testée et approuvée. Bien pour le soir avec une petite salade.

duama_0bb2
duama_0bb2

Très bonne recette. Facile et rapide à faire

francoisep_33bb
francoisep_33bb

Je n'avais jamais pensé à utiliser un moule Demarle pour réaliser mes croque Monsieur ! C'est très pratique. Personnellement, comme nous utilisons de grandes tranches de pain de mie, j'au eu recours non au moule tablette, mais au moule carré. Et j'ai remplacé la crème fraîche par la même quantité de lait concentré, entier, non sucré (lait Gloria). Ce fut parfait : à la fois croustillant et moelleux. Rien à redire ! Merci Guillaume, pour cette excellente idée.

calexia
calexia

Recette très sympa, accompagnée d'une salade pour le repas du soir, c'est parfait.