Pressez les citrons en veillant à ne pas avoir de pépins.
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que la crème devienne épaisse.
Versez dans de jolies coupes/verrines & mettez au frais durant au moins 2 H.
Délicieuse en solo, vous pouvez néanmoins accompagner cette onctueuse crème, de petits sablés.
En multipliant les doses indiquées, vous pouvez également en faire une tarte aux citrons en faisant cuire à blanc votre pâte sablée.
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