i-Cook'in
Carot cake extra Recette créée le samedi 29 avril 2017 à 13h42

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min 20 s

FROID

15 min

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de de carottes

300 gramme(s) de de carottes

200 gramme(s) de sucre cassonade

200 gramme(s) de sucre cassonade

4 Œufs

4 Œufs

2 c.à.c de de vanille liquide

2 c.à.c de de vanille liquide

110 gramme(s) de  d'huile végétale

110 gramme(s) de d'huile végétale

1 c.à.c de de 4 épices

1 c.à.c de de 4 épices

1 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.c de canelle

1 c.à.c de canelle

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

200 gramme(s) de farine fluide

200 gramme(s) de farine fluide

50 gramme(s) de poudre d amande

50 gramme(s) de poudre d amande

1 sachet(s) de de levure chimique

1 sachet(s) de de levure chimique

150 gramme(s) de noix de pecan

150 gramme(s) de noix de pecan

300 gramme(s) de Carottes

300 gramme(s) de Carottes

6 étapes
1
3 carottes ,Épluchez les carottes tronçonnez les et Mixer ,,les retirer du bol ,passez à l étape suivante
10 s      
7      
2
Battez le sucre et les œufs au bout qu quelques secondes versez la vanille par le trou du couvercle .
45 s      
5      
3
Mixez le tout ,si vous avez, vous pouvez ajouter qqs gouttes d extrait d orange ,c est facultatif
30 s      
5      
4
Mélangez les ingrédients ,mettre le petit verre au début sinon la farine s envole un peu ,si pas de poudre d amande 250de frainé fluide c est bien aussi .
25 s      
4      
5
Ajoutez les carottes de la 1 ère étape ,les noix de pecan ou noix de Grenoble ,ou noisettes concassées ,mélangez ,poussez avec la spatule afin que les carottes se mélange bien à la pâte ,je verse mes carottes par le dessus petit à petit .
30 s      
5      
6
Huilez et farinez un moule à cake ,versez la préparation ,je laisse poser la pâte une dizaine de minutes voir plus pour que les arômes parfument la pâte ,le temps de faire chauffer mon four chaleur tournante a 180°pour une durée de 50 à 60 mn de cuisson , il est cuit lorsque la pointe du couteau sort sèche .si vous aimez vous pouvez lorsqu il a refroidi le badigeonner d un mélange , crème Philadelphia 150gr+ 50gr de sucre glace +1cc d arôme de citron ..bien mélanger et tartiner le cake et placez au frais ....une tuerie fromage usa
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire