Brownie aux noix caramélisées

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Brownie aux noix caraméliséesRecette créée le samedi 21 novembre 2020 à 18h51

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
180 gramme(s) + 20 gramme(s) de chocolat au lait

180 gramme(s) + 20 gramme(s) de chocolat au lait

120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

120 gramme(s) + 40 gramme(s) de sucre en poudre

120 gramme(s) + 40 gramme(s) de sucre en poudre

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

10 gramme(s) d'eau

10 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) de fleur de sel

1 pincée(s) de fleur de sel

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans le bol du i cookin mettre 180g de chocolat et 120g de beurre.
3 min 30 s      
40 °C      
2      
2
Ajouter le fouet.
Mettre les 2 œufs et les 120g de sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
Ajouter 40g de farine vitesse 3 durant 1mn30.
Puis mettre la préparation dans le moule de votre choix, ici j'ai utilisé le moule tablette.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
3      
4
Pour faire un caramel, dans une casserole mettre 40g de sucre, 10g d'eau et une pincée de fleur de sel.
Lorsque le caramel commence à se colorer, mettre le noix dedans pour les enrober du caramel.
Verser les ensuite dans votre moule et n'hésitez pas à appuyer sur les noix pour qu'elle soit recouverte de pâte.
Ajouter 20 g de chocolat en morceaux sur le dessus.
Enfournez 25mn.
Bon appétit !
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