Beurre de coco

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Beurre de cocoRecette créée le mardi 13 novembre 2018 à 12h12

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

7 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de noix de coco râpée

250 gramme(s) de noix de coco râpée

1 c.à.s de huile de coco

1 c.à.s de huile de coco

2 étapes
1
Ajouter la noix de coco râpée et l'huile de coco dans le bol.
7 min      
7      
2
Verser dans un pot de confiture et conserver a température ambiante jusqu'à complet refroidissement. A déguster sans modération sur une belle tranche de pain ou de brioche ou sur des crêpes.
Bon appétit !

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2 commentaires
joelleh_33c5
joelleh_33c5

bonjour
je viens de faire le beurre de coco , pas vraiment satisfaite du résultat , vu qu'il n'y a pas de cuisson ça fait des grains pas du beurre , avez vous une solution ? merci

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
Cela peux provenir de la qualité et l'humidité de votre noix de coco, je vous conseille de prolongé le temps mixage ou de finir par le mode turbo afin d'avoir un aspect bien lisse, a savoir qu'en refroidissant il va se solidifier comme pour l'huile de coco
Bien à vous
Sandrine