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Baguettes aux 5 céréales
Baguettes aux 5 céréales
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Recette créée le samedi 9 avril 2016 à 16h11
€
€
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5
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
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Simple
8 pers.
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
500 gramme(s)
de farine 5 céréales
21 gramme(s)
de levblé
315 gramme(s)
d'eau tiède 37°
3 étapes
1
Dans le bol de votre robot, mélangez la levure et le levblé (Priméal en magasin bio) avec la spatule.
Ajoutez l'eau, mélangez 4 min vit 1
4
min
1
2
Pétrissez (mode pétrissage : rouleau)7 min vit 2 La pâte doit être bien lisse.
7
min
2
3
Laissez reposer pendant 20 min à couvert sous un slipat et près d'une source de chaleur.
Bon appétit !
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